Alitas BBQ Búfalo Rinde. 4 porciones Tiempo. 40 minutos Dificultad. Fácil Ingredientes. 1 Kg de alitas de pollo limpias y lavadas Sal y pimienta al gusto 1 litro de aceite 1 taza de Salsa para Alitas Extra picante Búfalo® Preparación. 1. Cortar las alitas en tres partes, teniendo cuidado de cortar justamente en las uniones. Sazónalas con sal y pimienta. 2. Vierte el aceite en una cacerola, caliéntalo y fríe las alitas hasta que doren. Aproximadamente 12 minutos a fuego medio. Una vez doradas, retíralas del fuego, ponlas sobre papel absorbente. 3. Mezclar las alitas con la salsa para Alitas Extra Picante Búfalo®. Colócalas en una charola para horno y hornea a 180 ºC durante 10 minutos. Sírvelas de inmediato.